拆封的大米出现大量白色米虫属于质量问题吗？
属于，但是没必要起诉，因为证据不足 看了下问题日志，这是今年第二次问这个问题了，之前提问的时间是五月份，现在时间已经过去了大半年，想必题主应该也找了店家协商，结果可能并不理想。 我先说一下自己遇到这种情况时的处理方法吧，仅供参考 我是在天猫旗舰店买的，收到的时候也是拆了包装有很多虫，当时十分生气，找店家协商，店家的处理方案是让我把有虫的大米扔掉，然后补发没有虫子的新大米给我（一共两袋，每袋大约10斤）。刚开始我觉得这样解决未免太简单了，心有不甘，于是找到了淘宝客服，请客服帮帮我；在客服的斡旋之下，店家又同意额外支付50元作为补偿。
我这个人比较较真，既然都已经找到了客服帮忙，就准备把事情搞大一点，让商家受到更严厉的惩罚。于是我申请了退货退款，并且把有虫大米的照片发了过去。这时候店家可能怕事情闹大，干脆利索地拒绝了我的申请。
我也正好顺水推舟，以拒绝签收为由要求客服介入仲裁。在此过程中，我又再次向客服反映了情况，并且把和店家的聊天记录发给了客服。经过沟通，最终客服给出了解决方案：由店家一次性赔付200元给买家，买家不再申请退货。 这个处理结果算是三方都比较满意的，毕竟双方都不想把精力浪费在无谓的纷争上边。
至于楼主提到的这些米虫到底是不是生产商或者商家做的手脚，我认为纯属偶然的可能性更大些。原因有二：
一是从现象上看，既然是整袋大米都有虫，那么首先可以排除是商品在生产过程中混入的可能；
二是从逻辑上推理，如果真是商家的故意行为，那么最可能的目的就是为促销而做的噱头，这种概率虽然不能说完全没有，但是我觉得非常低。
首先，从外包装上来看，这根本不像是做过手脚的样子；其次，如果真的是商家做了手脚，那么最多也就是一两粒米上有虫，不应该是大米整体都有虫；最后，如果真是商家做了手脚，那么最可能的手段就是在加工的过程中混入几只虫子，不可能是一袋子里面全是虫子。
综合来看，这种偶然事件的概率明显要大一些。当然，万一真的是商家做的手脚，那么楼主完全可以以以假乱真的方式再卖一次，说不定还卖得更好呢！ 以上结论全是基于主观观点得出的，欢迎指正。