狗鼻子为什么会变红？
首先，从生物进化的角度来讲，狗的祖先本来就是杂食动物（当然现在也大部分时间吃草），鼻子颜色变浅，有利于它们在食物匮乏的时候寻找含有营养素的植物叶子和树皮。而鼻子颜色变深，有利于它们在捕捉到食用肉类时，从味道上判断肉是否成熟、是否有毒。 所以不同颜色的鼻子，其实反映的是不同的嗅觉灵敏程度，也就是说，对于嗅觉器官来说，没有最好，只有更适合。
其次，我们谈论的话题是变色龙一样的“变色”，而不是“失色”。这个问题下面有很多答主贴出了自己专业的论文文献，非常到位，我这里简单说就是，狗狗的鼻子能分泌一种油脂状的液体，这种液体覆盖在鼻腔黏膜的表面，形成一道保护屏障，而嗅觉细胞就分布在表面薄膜下的鼻孔内。当这层膜感觉干燥不适时，它会分泌出更多的液体，来保持湿润。 而在鼻腔中，有一条由前向后伸进的细长的管子——鼻泪管，最终通向眼睛。这条管子的开口处位于鼻子中轴线的两侧，每个鼻孔里各有一个。平时，这条管子是中空的，但在遇到刺激或者打喷嚏的时候，它会收缩关闭，保护眼睛不受污染。
所以，当狗狗闻到令它兴奋的气味时，或是在玩闹过程中，或是受到突然的惊吓，都会打喷嚏，将空气和气体中的气味喷出来。而这个过程也会带出鼻道中的分泌物，也就是我们看到的红色物质了(有时候还会夹杂着皮屑)。 当这些分泌物接触到空中的细菌、病毒等病原微生物时，就很容易被感染，进而导致过敏或者其他炎症发生。这就是为什么有的人一见到爱犬打喷嚏就紧张兮兮的询问是不是得了什么病。 其实，除了感染之外，情绪、环境、食物等等很多因素都可能导致这种情况的发生。作为主人，你可以多留意一下，观察他的日常生活，加以区分。