比特犬是什么犬种？
比特犬（American Pit Bull Terrier）是一个被称为 “美国斗牛犬”的犬种，起源于19世纪的美国。该品种是作为家庭宠物还是斗牛犬而繁育的，目前尚不清楚。但人们已经知道，直到20世纪初，这些狗被带到欧洲和澳大利亚之前，它们一直是美国的农场护卫犬。 后来，由于该犬具有耐久力、勇气、良好的斗性以及聪明的品格，在20世纪前半叶逐渐发展成为一种竞赛用的斗牛犬。尽管许多国家禁止这项活动或者限制其参与，但在英国和美国的一些州，斗牛比赛至今仍在继续。
20世纪初，美国斗牛犬中的优秀个体被出口到欧洲，它们与本地犬杂交，从而形成了不同国家的本土斗牛犬品系。时至今日，这种狗已遍布世界各地。 在澳大利亚和新西兰，美国人将他们的斗牛犬和当地犬进行杂交，以培育出新的犬种，即所谓“澳洲斗牛犬”。而在英国，一种类似斗牛犬的小狗也已存在多年，叫“博克塞斗牛犬”。据说，这种小狗的祖先是一只来自威尔士的斗牛犬，可能名叫“Tir’s Brey”。
今天，各种斗牛犬的后代在世界各地广泛分布。它们有的作为伴侣动物，有的则作为工作犬或展示品犬。在美国，这种有斗牛遗传基因的狗甚至能合法拥有自己的车牌！ 那么，究竟什么是比特犬呢？要正确回答这个问题并非易事，因为这一品种的分类极为复杂。从外观上看，此犬头面部与牛相似，有坚硬的牙齿和强有力的下巴；从体格上看，它身强力壮，充满力量。但是，若光凭上述几点就认定一只狗到底是“比特犬”，还是有些牵强附会了。
真正的比特犬除了拥有上述特点外，还有很重要的一个鉴别指标—其颈部皮褶特别厚实、丰满且有弹性(如下图)。当陌生人靠近时，它会迅速竖立起颈部的皮褶，以此表示对陌生人的抗拒和不友好。 而所有具备上述全部特征的狗都被认为是比特犬。当你看到一只看起来像比特的狗竖起颈部的皮褶对你的示警时，你便会恍然大悟：呀！原来它真的是只比特犬啊！