狗狗能吃煮熟的蒜吗？
答主是美食爱好者，做过两年美食节目，拥有多年养狗经历。在这里，你可以学到简单快手又营养美味的家常菜谱；也可以看到关于选购食材、刀具、厨具的小知识 欢迎关注！ @吃货君 的厨房 关于吃大蒜，可以看看我这篇干货文 其中讲到大蒜可以生吃，也可以熟吃。
首先，我们要知道，生大蒜中蒜酶是一种活性蛋白质，在生食大蒜时，只有用大蒜素清除有害物质的40%，剩下的60%需要经过12个小时的发酵才能被清除掉。生食大蒜并不能完全消除其中的有害物质。
而熟大蒜是经过高温蒸煮的，其中细菌等微生物已经被杀灭，所以吃起来更安全。另外，由于大蒜中的营养物质可以在高温下得到更充分的释放，因此吃熟的比生吃要好。 大蒜虽然好吃，但不可多吃。因为吃得过多会对肠胃造成负担，特别是有胃肠道疾病的人更应少吃或不吃。
最后啰嗦一句，除了大蒜以外，葱、姜、韭菜、洋葱也都属于辛辣刺激性食物，也不宜多吃哦~